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Comer & Beber

CAPITAL DO PICA NO CHÃO

O legado gastronómico de Vila Verde, fortemente marcado pelas raízes minhotas, reflete-se na criatividade gastronómica deste concelho. Sabores antigos e paladares únicos que irão, sem dúvida, surpreender pela sua autenticidade.

Aqui deixamos uma pequena amostra de “fazer crescer água na boca”:

- Arroz de Frango “Pica no Chão”

- Papas de Sarrabulho

- Rojões à Moda do Minho

- Cabrito Assado no Forno

- Cozido à Portuguesa

- Vitela Barrosã

- Arroz de Feijão e Grelos com Pataniscas

- Coelho à Caçador

- Bacalhau, das mais diversas formas

- Enchidos variados e presunto

- Caldo Verde, sempre acompanhado pela Broa de Milho

- Pudim “Abade de Priscos”

- Pão-de-ló

- Rabanadas

- Doce de Regalados

- Pastel Antonino

- Doces de Romaria

- Chocolates Artesanais

- Pastelaria rica e diversificada

Sem esquecermos de associar o aroma e a frescura do Vinho Verde branco ou tinto produzido nas quintas da região.

Quem visita Vila Verde não fica indiferente à rica e diversificada gastronomia servida nos vários restaurantes do concelho.

Restaurantes

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Pastelaria

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Café

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